Salon du chocolat de Lyon
Le Salon du Chocolat de Lyon 2026 Une 13ème édition inédite, à la fois gourmande et créative, dédiée à l’univers du chocolat, du cacao et de la pâtisserie. Chaque jour, chefs pâtissiers émérites et maîtres chocolatiers se succèderont sur les différentes scènes et autres espaces « tournants », pour donner à voir, à déguster ou à entendre toute l’étendue de leur maestria, ici par la célébration d’un terroir, l’hypnose culinaire ou le débat de fond ; là par l’expression d’une excellence primée ou encore à récompenser… Tous avec la même générosité ! Le Salon du Chocolat de Lyon, c’est un show festif et didactique pour toute la famille avec, aux côtés des stands, un programme exclusif d’animations et d’événements : - Conférences, masterclasses dédiées à la gastronomie sucrée et à l'art du chocolat - Dégustations de créations en chocolats fins, découverte des produits dérivés du cacao et de la pâtisserie - Créations originales - Concours : Le Master du pain au chocolat, le 14 février, organisé par la Maison de la Boulangerie de la Loire, récompensera le meilleur pain au chocolat de la région - Démonstrations de chefs au Pastry Show : Florent Thevenon, Julien Degraeve de la Pâtisserie Degraeve, le Relais Bernard Loiseau - Défilés de robes en chocolat ainsi que des animations interactives accessibles à tous, même aux plus jeunes ! Si les visiteurs lyonnais retrouvent à chaque édition les talents créatifs qui font la fierté de la capitale mondiale de la gastronomie, ils découvriront cette année de nouveaux espaces faisant la part belle à l’innovation et la recherche de l’excellence. Sur le Pastry Show, artistes chocolatiers et autres magiciens toqués charmeront l’assistance avec la démonstration de leurs savoir-faire. (En savoir plus et lien vers l'évènement Mél : contact@salonduchocolat.fr|Site web (URL) : https://lyon.salon-du-chocolat.com/billetterie-lyon-2025/?utm_source=newsletter&utm_medium=NL&utm_campaign=Only_SDC|Page facebook : https://www.facebook.com/salonduchocolat)
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